Рецепт запеченного картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 476 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченного картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 476 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 1 кгОливковое масло по вкусуЧеснок 1,5 зубчикаСливки 40% - ные 560 млРубленая петрушка 1 пучокРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220 C. Очистите картофель и порежьте тонкими ломтиками ножом или с помощью мандолины.Не промывайте водой. Влейте немного масла в большую сковороду, разогрейте, добавьте картофель.Перемешайте картофель с маслом, затем добавьте чеснок, соль и еще раз перемешайте.Добавьте сливки (так, чтобы покрыть весь картофель) и тушите 6—8 минут на среднем огне до слипания.Добавьте петрушку, посолите и перемешайте.Переложите смесь на большой противень и равномерно распределите. Запекайте 20—25 минут до золотистой корочки.Проверьте готовность ножом — он должен входить без сопротивления. Подавайте.