Рецепт курицы с яблоками по-африкански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийРецепт приготовления жареной курицы с яблоками, специями и инжиром. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы замаринуете курицу на ночь. Вместо инжира вы можете использовать изюм. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимолотой корицы — 2 Чайных ложкимолотого тмина — 1/1, Чайных ложкимолотой куркумы — 1 Ст. ложкапорошка чили — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкикуриные грудки — 4 Штукиоливкового масла — 2 Ст. ложкияблок — 2 Штуки (нарезанных кубиками)фиников — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияСмешать 1 чайную ложку корицы с тмином, куркумой, порошком чили и солью в закрывающемся пластиковом пакете. Добавить курицу и хорошо встряхнуть.Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Выложить курицу и жарить на среднем огне, около 5 минут с каждой стороны. Выложить курицу на блюдо.Обжарить яблоки и финики в сковороде в течение 1 минуты. Посыпать оставшейся чайной ложкой корицы, перемешать. Выложить яблоки и финики на курицу. Подавать блюдо теплым.
Рецепт курицы с яблоками по-африкански понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо