Рецепт жареной спаржи с сальсой из перцев и кедровых орешков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареной спаржи с сальсой из перцев и кедровых орешков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийКрасный стручковый перец 3 штукиПомидоры 2 штукиОбжаренные кедровые орехи 45 гКрасный лук 1 головкаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиБальзамический уксус 2 столовые ложкиЗеленая спаржа 6 пучковРецепт пошагового приготовленияХорошо разогрейте гриль. Выложите перцы и обжарьте 8–10 минут до подгоревшей кожицы. Переложите в миску и закройте фольгой. Оставьте на 10 минут. Очистите и мелко нарежьте.В миске смешайте перцы, очищенные от семян и мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный лук, кедровые орешки, уксус и половину масла. Посолите и поперчите.Сбрызните спаржу оставшемся маслом и выложите на гриль. Обжарьте 2–3 минуты до слегка мягкого состояния.Выложите спаржу на блюдо, сверху разложите сальсу.