Рецепт салата с сыром камамбер и грушей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Ужин, перекусВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПредлагаю приготовить лёгкий, свежий и очень вкусный салат. Его основа — это сыр камамбер и зелень салата (можно смело экспериментировать с вариантами, брать в разных пропорциях зелёный салат, корн, рукколу, салат фризе или айсберг — найдите своё сочетание). Грушу лучше брать сочную и сладкую, очень хорошо подходит сорт Конференция, авокадо выбирала не очень мягкий (так он лучше режется, а не мнётся). Заправка салата самая привычная, но она хорошо оттеняет вкус всей зелени. Ингредиенты на 4 порцииСалатАвокадо 1 шт.Груша свежая 1 шт.Салат зелёный 1 пучокСыр Камамбер 125 гЗаправкаЛимон 0.5 шт.Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Соль 1 щепоткаРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата возьмём сыр камамбер, зелёный салат, сладкую сочную грушу, авокадо, оливковое масло и лимон.Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, затем нареать соломкой и сбрызнуть лимоном.Грушу так же очистить, удалить сердцевину и порезать соломкой, затем сбрызнуть лимоном.Сыр камамбер разрезать на 12-14 частей.Выложить грушу, авокадо и сыр в грубокую миску.Салат тщательно промыть, просушить и произвольно порвать руками.Добавить салат с основным продуктам.Заправить салат оливковым маслом, добавить немного лимонного сока, щепотку соли — хорошо перемешать и можно подавать. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с сыром камамбер и грушей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!