Рецепт котлет «Праздничных» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 170 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет «Праздничных» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 170 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийМякоть свинины — 200 гТелятина — 150 гЛуковица — 1 штЛомтик батона — 1 штЯйца — 1 штПетрушка (зелень) — 3-5 веточ.Кетчуп — 2-3 ст. л.Сыр — 50 гКартофель для гарнира — 2-3 штРастительное масло для жаркиСоль — по вкусуПерец — по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать кусочками, лук очистить.Мясо с луком перемолоть в блендере или мясорубке.Ломтик батона замочить во взбитом яйце.В миску с фаршем добавить яйцо с хлебом, мелко нашинкованную зелень, соль и перец.Фарш хорошо перемешать.Сформировать котлетки.Обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон.Выложить на противень.Верх каждой котлеты смазать кетчупом и посыпать тертым сыром.Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5-7 минут.Для гарнира картофель очистить нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле, до румяной корочки.Выложить на салфетку чтобы убрать излишки масла.На блюдо выложить котлеты с картофелем.По давать к столу с овощным легким салатом.Приятного аппетита!