Куриные грудки в соусе из грибов и паприки

Рецепт куриных грудок в соусе из грибов и паприки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Птица
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Повседневный

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 59 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных грудок в соусе из грибов и паприки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 59 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Масло оливковое1 ст. л.
• Грудка куриная (разрезать пополам) 2 шт
• Соль
• Перец
• Лук репчатый (тонко нарезать) 1 луковица
• Шампиньоны свежие (крупно нарезать) 100 г
• Перец - паприка (сладкий) 1/1, ч. л.
• Сливки1/1, стак.
• Лимон (сок) 1 ст. л.
• Бульон куриный1/1, стак.
• Огурцы соленые (мелко нарезать) 2 ст. л.
• Кинза (или петрушка, нарезать) 1 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нагреть масло в тяжелой сковороде. Грудки посолить, поперчить и обжарить на сковороде с двух сторон до золотисто - коричневого цвета и полной готовности. Переложить в тарелку, накрыть и держать в тепле.
2. В сковороду, где жарилось мясо, добавить лук и тушить, помешивая, до мягкости. Добавить грибы, паприку и тушить, постоянно помешивая, до мягкости грибов. Влить лимонный сок и бульон, затем добавить сливки и довести до кипения. Добавить огурчики, зелень кинзы или петрушки.
3. Вылить соус на грудки и подать к столу.
4. Источник: i_lara. livejournal. com

 

Сандул А, спасибо большое, за вкусный превкусный куриные грудки в соусе из грибов и паприки!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Доброго!
Сегодня приготовила куриные грудки в соусе из грибов и паприки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)