Рецепт свинины со свежими овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукавеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 216 килокалорийИз этого рецепта можно узнать, как приготовить свинину со свежими овощами. Это блюдо может стать главным и на праздничном столе, и на повседневном, а о его вкусовых качествах и говорить не придется. Отличное блюдо, которое по достоинству оценят мясоеды. Такая свинина со свежими овощами получается удивительно сочной и мягкой, потому что готовится в собственном соку в рукаве. Таким блюдом можно побаловать гостей за праздничным столом. Овощи и яблоки усиливают аромат мяса и делают его еще вкуснее. Количество порций: 5-8 Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 1 КилограммЧеснок — 2-4 ЗубчиковПомидоры — 2-3 ШтукМорковь — 1-2 ШтукБолгарский перец — 1-2 ШтукТимьян — По вкусуСмесь перцев и специй — По вкусуЯблоко — 1 ШтукРецепт пошагового приготовленияСвинина сбалансированно сочетает в своем составе микроэлементы и витамины, жирные кислоты и аминокислоты. Каждая часть туши готовится разным способом и любое блюдо из свинины всегда восхитительно вкусное. Я решила приготовить ее со свежими овощами в рукаве.Для приготовления этого блюда я брала мякоть без кости. Итак, делаем по всей поверхности надрезы и помещаем в них нарезанный тонкими пластами чеснок.Теперь натираем мясо специями и можно растительным маслом. Даем мясу постоять около получаса. А тем временем очистим овощи.Нарезаем крупными частями лук, морковь, болгарский перец и яблоки. Не удивляйтесь, яблоки со свининой отлично сочетаются. Они даже усиливают вкус мяса.Помещаем все в рукав и кладем на мясо веточку тимьяна. Отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Температуру в духовке уменьшаем до 180 градусов спустя 20 минут после запекания.Когда свинина со свежими овощами будет готова, достаем ее из рукава и даем немного постоять. После этого помещаем на блюдо вместе с овощами и подаем к столу.