Рецепт картофельного пюре с горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 412 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного пюре с горчицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 412 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 1,399 кгМолоко 1,5 стаканаСливочное масло 6 столовых ложекЗернистая горчица 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПоложите картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите до мягкости примерно 35-45 минут.Тем временем, в небольшой кастрюле разогрейте молоко и добавьте сливочное масло. Перемешивайте, пока масло не растопится. Снимите с огня, накройте крышкой и сохраняйте горячим.Слейте картофель и слегка охладите. Очистите и переложите в большую миску. Добавьте горчицу, соль и перец по вкусу и четверть горячего молока. Разомните толкушкой до однородной массы и добавьте еще молока до кремообразной консистенции.Хозяйке на заметкуЭто картофельное пюре отлично подходит к жареному лососю.
Вкуснятина, обожаю картофельное пюре с горчицей Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Метлич С