Рецепт кукурузного хлеба с томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Американская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 198 килокалорийКроме того, что кукурузный хлеб обладает мягким вкусом и неповторимым ароматом, он невероятно полезен благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и минералов. Ингредиенты на 1 порцияКукурузная мука 1 чашкаМука 3/3, чашкиСахар 1 ст. л.Разрыхлитель 1 1/1, ч. л.Сода 1/1, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Сливочное масло 7 ст. л.Яйцо (большого размера, комнатной температуры) 2 шт.Пахта 1 1/1, чашкиОливковое масло 1 1/1, ст. л.Светло - коричневый сахар 1 1/1, ст. л.Помидор (крупный) 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.Нарежьте помидоры на кружочки.В большой миске смешайте кукурузную муку, обычную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Отложите.В маленькой миске растопите сливочное масло (4 ст. л. ).Взбейте яйца с пахтой и влейте растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.Добавьте жидкую смесь в сухую и перемешайте до однородной массы.В чугунной сковороде разогрейте на среднем огне оставшееся сливочное масло и оливковое масло.Добавьте сахар, перемешайте и готовьте минуту.Выложите помидоры ровным слоем на дно и готовьте еще 30 секунд.Вылейте тесто в сковороду и равномерно его распределите, покрывая помидоры.Отправьте сковороду в духовку и выпекайте 30-35 минут до сухой зубочистки.Выньте из духовки и оставьте остывать в течение 10 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте.
какой интересный рецепт кукурузного хлеба с томатами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!