Цыплёнок запечённый с кизилом

Рецепт цыплёнка запечённого с кизилом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Ужин, обед

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 156 килокалорий

Запечённый цыплёнок — любимое блюдо в нашей семье. Птица и кизил — отличное сочетание, добавив ароматную мяту и чеснок, блюдо заиграет другим вкусом. Мёд придаёт цыплёнку красивый внешний вид и румяную хрустящую корочку. Цыплёнок настолько пропитывается ароматом трав, кизила, чеснока и лимона, что мясо просто тает во рту.
Цыплёнок отлично будет сочетаться с различными гарнирами, овощами и салатами.

Ингредиенты на 8 порций

• Вино белое сухое 30 мл
• Кизил 150 г
• Лимон 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
• Мёд 1 ч. л.
• Мята свежая 4 веточка
• Перец острый 1 шт.
• Приправа для курицы 2 г
• Соль 2 щепотка
• Цыплёнок 1 шт.
• Чеснок 10 зубчик
• Яблоко 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления необходим цыплёнок, яблоко, лимон, кизил, острый перец, чеснок, мёд, масло подсолнечное, вино белое, мята, специи, соль.
2. Яблоко и лимон порезать дольками.
3. Цыплёнка фаршируем яблоком и лимоном. Кожицу закрепить зубочистками.
4. Натереть цыплёнка специями, солью и слегка мёдом. Мёд придаст цыплёнку красивый цвет и румяную корочку.
5. Форму смазать подсолнечным маслом. В центр формы кладём цыплёнка. По краям формы выложить кизил. Добавить в форму белое вино. По краям разложить зубчики чеснока. (Чеснок можно не чистить, так аромат будет раскрываться лучше).
6. Острый перец порезать крупными кусочками. Разложить перец рядом с чесноком, по краям формы положить веточки мяты.
7. По краям присыпать кизил сахаром.
8. Запекать цыплёнка в разогретой до 200°С духовку 1 час 10 минут. Через определённое время, блюдо готово! Приятного аппетита!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

@Г_Ягодина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить цыплёнка запечённого с кизилом по этому простому рецептику.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала цыплёнка запечённого с кизилом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

кстати, когда я первый раз попробовала цыплёнка запечённого с кизилом, подумала:

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению цыплёнка запечённого с кизилом получилась

 

Отличный рецепт
Обожаю цыплёнка запечённого с кизилом