Рецепт яблочного пирога с орехами и изюмом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Американская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 319 килокалорийРецепт приготовления кексов пирога с яблоками, яблочным сидром, овсяными хлопьями, грецкими орехами, изюмом и корицей. Этот пирог хорошо подавать с маслом, вареньем, творогом и обычным йогуртом без добавок. Пирог лучше всего подавать в день его приготовления, но также можно поместить его в герметичный контейнер и заморозить сроком до 2 месяцев. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порциймолока — 1/1, Чашкияблочного сидра или сока — 1/1, Чашки (или 1/1, чашки молока)большое яйцо — 1 Штукаванильного экстракта — 1 Чайная ложкаминдального экстракта — 1/1, Чайных ложкитопленого сливочного масла — 8 Ст. ложекмуки — 1 3/3, Чашкисахара — 1/1, Чашкиразрыхлителя — 1 Ст. ложкасоды — 1/1, Чайных ложкимолотой корицы — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкисветло - коричневого сахара — 1/1, Чашкиовсяных хлопьев — 3/3, Чашкисреднее яблоко — 1 Штукагрецких орехов или орехов пекан — 1/1, Чашкиизюма — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 200 градусов со стойкой в центре. Выстелить форму силиконовым ковриком или смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Поставить форму на противень. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кубиками. Взбить молоко, яблочный сидр, яйцо, ванильный и миндальный экстракты и сливочное масло в миске. В большой миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, корицу и соль.Добавить коричневый сахар, пропуская его через пальцы, чтобы убедиться в отсутствии комков. Затем добавить овсяные хлопья и несколько раз перемешать. Добавить молочную смесь и перемешать большим резиновым шпателем до получения однородной консистенции. Аккуратно размешать с кусочками яблок, орехами и изюмом.Выложить тесто в подготовленную форму. Запекать от 30 до 35 минут, пока пирог не станет золотистого цвета, а вставленный в центр тонкий нож не будет выходить чистым.Выложить пирог на стойку и дать остыть в течение нескольких минут перед извлечением из формы. Перевернуть пирог на блюдо и охладить, пока он не станет теплым или комнатной температуры. Нарезать пирог на кусочки и подавать.