Вергильский пирог со сливами

Рецепт вергильского пирога со сливами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 192 килокалорий

Простой пошаговый рецепт вергильского пирога со сливами французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 192 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• яйца (только белки) – 2 шт
• сахар – 100 г
• слива – 600 г
• творог – 200 г
• крахмал кукурузный – 60 г
• густая сметана – 125 мл
• яйца (только желтки) – 3 шт
• Для теста:
• масло сливочное – 125 г
• сахар – 60 г
• мука пшеничная – 200 г
• яйцо – 1 шт

Рецепт пошагового приготовления

1. Замесить песочное тесто и выложить в форму, сделав края. Вынуть из слив косточки и положить вместо них сахар. Смешать желтки, крахмал, творог и сметану. взбить белки и добавить в массу. Брать массу чайной ложкой и выкладывать маленькими горками на тесто, а между ними выкладывать сливы внутренней стороной вверх. печь 40 минут при температуре 180°C.

 

@АнькаХ, очень интересный вариант вергильского пирога со сливами.

 

Вергильский пирог со сливами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Когда делала вергильский пирог со сливами и не сомневалась, что получится вкусно!