Рецепт курицы запеченной с картофелем в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 198 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы запеченной с картофелем в духовке авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 198 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКурица 1 шт.Картофель 500 г.Пищевая соль 1.5 ст. ложкСметана 3 ст. ложкПриправа для курицы 1.5 ст. ложкПерец черный молотый 1.5 ч. ложкОливковое масло 3 ст. ложкВода 0.5 стак.Рецепт пошагового приготовленияКурица запеченная с картофелем в духовке прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина. Особенно когда нет времени на приготовление блюда. Минимум затраченного времени, ну а результат порадует всех домочадцев. Рекомендую подавать к этому блюду побольше свежих овощей: огурцы, помидоры. А лучше не поленится и сделать овощной салат. Итак, картофель чистим и режем средними дольками. Еще нам понадобится соль и оливковое масло.Выкладываем картофель в форму, солим и поливаем маслом (2 ст. л).Берем сметану, к ней добавляем оливково масло (1 ст. л), приправу к курице и черный молотый перец.Все тщательно перемешиваем. Берем курицу. Ее нужно тщательно помыть под проточной водой, лишнюю влагу убрать бумажным полотенцем. Смазываем курицу щедро приправленной сметаной.Поверх картофеля кладем курицу. Стараемся сделать так, чтобы курица по максимуму покрывала картофель. Потому что под курицей картофель получится сочным, а тот картофель который будет снаружи получится сухим и менее вкусным. Выливаем в форму воду. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на час.Курочка готова, модно доставать. Дать ей немного остыть (10 минут).Режем курочку на кусочки и с картофелем раскладываем по порционным тарелочкам. Приятного аппетита!