Рецепт салата с копченой уткой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 30 килокалорийСалат с копченой уткой готовится просто и быстро. Очень вкусный, сытный, не стыдно поставить на стол перед гостями, да и вам он тоже понравится. Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииКопченая утка — 300 ГраммКозий сыр — 150 ГраммРуккола — 75 ГраммГрецкие орехи — 50 ГраммГруши — 2 ШтукиКоричневый сахар — 2 Чайных ложкиСливочное масло — 2 Ст. ложкиБальзамический уксус — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияНачнем приготовление салата:Груши хорошо вымойте, разрежьте на 4 части, удалите семена. На сковороде разогрейте сливочное масло с сахаром и карамелизируйте груши на сильном огне.Копченое мясо утки нарежьте тонкими ломтиками.Орехи немного растолките, а козий сыр разомните в крошку.Теперь оформим наш салат. На тарелку выложите рукколу, на неё – груши и мясо. Сверху посыпьте орехами и сыром, а также полейте бальзамическим уксусом. По вкусу посолите и поперчите. Салат готов к подаче на стол.Приятного аппетита!
Салат с копченой уткой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию