Рецепт бефстроганова из куриной грудки со сметаной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийГотовь по легкому рецепту бефстроганов из куриной грудки! Вкусно! Это сытное, сочное и красивое блюдо готовится быстро и просто! Отлично подходит к любому гарниру. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 0.5 кгСметана (10% жирности) 200 грТоматная паста 50 грЛук репчатый (небольшие) 2 шт.Мука 1 стол. л.Горчица 1 стол. л.Соль по вкусуПерец по вкусуРастительное масло 80 грРецепт пошагового приготовленияФиле промыть и нарезать вдоль на тонкие полоски.На разогретую сковороду в растительное масло выложить курицу для обжарки.Пока курица жарится, почистить и нарезать лук полукольцами. Время от времени помешивать филе.К подрумяненной курице добавить лук, обжаривать несколько минут.Тем временем приготовить соус - добавить в сметану муку, горчицу, томатную пасту. Хорошо перемешать.Когда лук на сковороде подрумянится, добавить соус. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и тушить все до готовности под крышкой около 10 минут на среднем огне.Готовый бефстроганов к столу подавать горячим с любимым гарниром или самостоятельно. Приятного аппетита!
очень вкусный рецепт бефстроганова из куриной грудки со сметаной, буду рада воспользоваться рецептом.