Рецепт булочек «за 3 копейки» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Кухня сссрНам понадобится: ДуховкаПовод: Перекус, завтракВремя подготовки: 2 часа 45 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 306 килокалорийВ советское время всегда было много выпечки. К сожалению, я не помню этого времени, но, по словам старшего поколения, вкус у булочных изделий был незабываемый и, что самое важное, долго сохраняли свежесть. Вот я и решила из самых простых ингредиентов приготовить те самые знаменитые булочки «за 3 копейки». Ингредиенты на 35 порцийВода 225 млДрожжи сухие 10 гМаргарин 25 гМука пшеничная 500 гСахар 2 ст. л.Соль 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобиться: тёплая вода, мука, маргарин, соль, сахар, дрожжи.Смешиваем дрожжи, сахар, 1 столовую ложку муки с 0,5 стакана тёплой воды.Всё хорошо перемешиваем, ставим в тёплое место на 15 минут.Смешать муку с маргарином (я тру на мелкой тёрке маргарин, можно растопить) и солью. Перемешиваем, чтобы масса стала однородной.Соединяем опару с мукой.Замешиваем тесто.Тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1,5-2 часа, чтобы оно подошло.Формируем наши булочки. Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом.Накрываем булочки полотенцем и оставляем ещё на 15-20 минут.Выпекаем в разогретой до 240°С духовке в течение 15-20 минут.После накрываем полотенцем на 15 минут. Булочки готовы. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала булочки «за 3 копейки»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Булочки «за 3 копейки» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию