Рецепт бедер в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийБёдра в мультиварке — это очень сытно, сочно, ароматно и сытно! Такое блюдо не стыдно и гостям на праздничный стол подать, и с семьёй отведать. Обязательно попробуйте приготовить! Вкусно и просто! Рецепт приготовления бедер в мультиварке понравится тем, кто любит необычные сочетания и не против чуть сладковатого привкуса у курицы. Словом, если вы до этого готовили курицу, маринованную в меде, вам понравится и это сочетание. Если же вы больше любите горьковато-пряные вкусы, тогда количество чернослива уменьшите, но зато добавьте грецкие орехи: они в сочетании с черносливом дадут интересный вкусовой эффект! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииКуриные бедрышки — 1 КилограммЧернослив без косточек — 200 ГраммМорковь — 2 ШтукиЛук — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоус томатный — 3 Ст. ложкиСметана — 3 Ст. ложкиГорчица — 1.5 Чайных ложкиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЧернослив предварительно зальем кипятком и оставим до полного остывания воды: он должен достаточно отлежаться и разбухнуть. Бёдрышки моем, обсушиваем, натираем специями и выкладываем в чашу мультиварки. В режиме «Жарка» или «Выпечка» держим 10 минут.Затем нужно добавить порезанные (произвольно, как вам больше нравится) лук и морковь. Готовить в том же режиме еще 15 минут.В отдельной посуде смешаем сметану, масло, томатный соус, горчицу и специи. Заливаем соусом бедра. Сверху доливаем немного воды, чтобы она лишь немного покрывала курицу. Тушим полтора часа. За полчаса до окончания добавляем чеснок и чернослив.В самом конце можно оставить курочку минут на 10-15 в режиме «Выпечка», чтоб она красиво запеклась. Вот такое аппетитное блюдо получается. Приятного аппетита и вам, и вашим гостям!
Именно бедра в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.