Пасха с цукатами

Рецепт пасхи с цукатами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 538 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасхи с цукатами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 538 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Творог 1 кг
• Апельсиновые цукаты 100 г
• Лимонные цукаты 100 г
• Молотый миндаль 50 г
• Ваниль по вкусу
• Сливочное масло 200 г
• Сливки 200 мл
• Яичный желток 3 штуки
• Сахар 1 стакан
• Миндаль 20 штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Свежий сухой творог протрите через сито. Смешайте половину цукатов, нарезанных мелкими кубиками, очищенный и измельченный миндаль и ваниль.
2. Масло взбейте добела и смешайте с творогом. Сливки подогрейте. Взбейте в пену яичные желтки с сахаром, медленно подмешивая в яйца сливки, после чего все вместе нагрейте, постоянно помешивая, но, не доводя до кипения.
3. Кастрюлю поставьте на водяную баню и дайте остыть. Творог с цукатами добавьте в яичную смесь и хорошо перемешайте.
4. Пасочницу (форму для пасхи) выстелите влажной тканной салфеткой и заполните массой. Накройте крышкой, сверху положите пресс и поставьте на 12 часов в холодильник.
5. Готовую пасху выставите на тарелку, украсьте целым миндалем.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

ОО, мой любимы рецептик пасхи с цукатами