Рецепт тыквенного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквенного пирога тайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 172 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийтыква 400 гмасло сливочное 100 гсахар 150 гяйца куриные 3 шт.лимон 1 шт.мука 1 ст.сода 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЭтот тыквенный пирог получается очень ароматным, вкусным и сытным.Тыкву очистить от кожицы и натереть на крупной терке.Добавить к ней цедру лимона.Из «обнаженного» лимона выдавить сок: чтобы загасить соду понадобиться 50 г сока.Сливочное масло растереть с сахаром и выложить в миску с тыквой.Добавить яйца, муку, гашеную соду и заместить тесто.Форму для выпекания (или глубокую сковороду) немного смазать маслом.Выложить в нее тесто для пирога.Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.Готовый тыквенный пирог получится с румяной корочкой.Примечание.Вместо соды и лимонного сока можно использовать магазинный разрыхлитель для теста.
Готовила вчера тыквенного пирога по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!