Куриное филе в кефире

Рецепт куриного филе в кефире с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 112 килокалорий

Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.
Мясо тщательно вымойте, снимите к косточек. Порежьте на небольшие кусочки. Замаринуйте в соли со специями. Пожарьте. Залейте кефиром и дайте настоятся пару часов. Мясо в кефире готово!
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное филе — 600 Грамм
• Кефир — 1 Стакан
• Соль, специи — По вкусу
• Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте продукты. Жирность кефира особой роли не играет.
2. Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и порежьте на кусочки.
3. Добавьте соль и специи. Перемешайте. Оставьте на 5 минут.
4. Обжарьте мясо на масле со всех сторон до готовности.
5. Готовое куриное филе сложите в глубокую тару.
6. Залейте полностью кефиром. Накройте и оставьте настаиваться не менее 2-3 часов. Готово!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Доброго!
Сегодня приготовила куриное филе в кефире по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.