Рецепт итальянских тефтелей в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: Polaris PMC 0517ADВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 155 килокалорий Ингредиенты на 4 порции500 г говяжьего фарша1 небольшая луковица2 зубчика чеснока0,5 стакана свежих пшеничных крошек1 яйцо3 стакана молока4 ст. л. тертого сыра0,25 стакана молотого фундука2 ст. л. муки2 ст. л. растительного масласоль, свежемолотый чёрный перецРецепт пошагового приготовленияПодготовить мультиварку и ингредиенты.Лук и чеснок очистить и измельчить. Добавить в мясной фарш хлебные крошки, лук, чеснок и орехи. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить яйцо, соль и перец и еще раз вымесить.Скатать из фарша шарики диаметром примерно 3,5 см. Муку просеять на большое плоское блюдо или разделочную доску. Обвалять каждый шарик в муке.Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить тефтели, по 5 мин. с каждой стороны. Влить молоко и готовить 10 мин.Посыпать тефтели тертым сыром, аккуратно перемешать. Сразу подать к столу.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Рецепт итальянских тефтелей в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо