Битки из рубленой свинины со сладким перцем

Рецепт битков из рубленой свинины со сладким перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 262 килокалорий

Предлагаю вам приготовить очень вкусные битки из рубленой свинины со сладким перцем. Готовятся такие битки очень просто, по вкусу - совершенно не котлеты! Ощутимы сочные кусочки мяса. Битки можно подать с гарниром из тушеных овощей или любым овощным салатом.

Ингредиенты на 3 порции

• Свинина (мякоть) — 300 г
• Перец болгарский сладкий — 0,5 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль, смесь перцев (по вкусу)
• Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Сухари панировочные (для панировки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину порезать или порубить очень мелкими кусочками. Добавить мелко порезанный сладкий болгарский перец.
2. Также добавить к свинине мелко порезанный репчатый лук. Посолить все, поперчить, добавить сушеный чеснок.
3. Сюда же добавить сырое яйцо.
4. Далее фарш следует очень хорошо вымешать и выбить. Вначале фарш будет жидковат, в последствии он должен стать вязким и липким. Выбивать нужно фарш минут 6-7. Затем сформировать круглые битки, размером с ладонь. Обвалять их в панировочных сухарях.
5. Обжарить битки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
6. Поместить битки на тарелку из микроволновой печи и довести битки до готовности в СВЧ при мощности 700 Вт в течение 5 минут.
7. Готовые, необычайно вкусные, сочные битки из рубленой свинины со сладким перцем подать к столу в горячем виде с овощами. Приятного аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали битки из рубленой свинины со сладким перцем. Спасибо за рецепт!

 

АААААА как вкусно глядя на битки из рубленой свинины со сладким перцем слюнки потекли ручьем!!

 

Рецепт битков из рубленой свинины со сладким перцем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото битков из рубленой свинины со сладким перцем очень аппетитно выглядит!!!