Рецепт тыквы с мясом в красном вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПростой пошаговый рецепт тыквы с мясом в красном вине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 170 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции750 г говядины350 г сладкого лука200 г тыквы (очищенной и отваренной)3 ст. ложки топлёного масла12 стакана мясного бульона1 стакан красного сухого вина4 ст. ложки жирной сметанысоль, чёрный молотый перец.Рецепт пошагового приготовленияМясо порежьте для гуляша, промойте и обсушите.Лук очистите и нарежьте кубиками.Кусочки тыквы откиньте на дуршлаг.Обжарьте в глубокой сковороде мясо в топлёном масле, добавьте туда же лук перед готовностью мяса.Лук жарьте не сильно.Посолите и поперчите.Влейте бульон и вино.Тушите под крышкой около часа.Добавьте тыкву и сметану, доведите до кипения и добавьте соли перца, если покажется мало.