Рецепт зимнего пирога с ежевикой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 190 килокалорийПростой пошаговый рецепт зимнего пирога с ежевикой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 190 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЕжевика 200 гПшеничная мука 200 гСахар 100 гСливочное масло 50 гВода 20 млРазрыхлитель 1 чайная ложкаВанильный сахар по вкусуСахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияПредварительно разморозить ежевику, если требуется. Либо достать свежую, если есть такая возможность.Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить муку, разрыхлитель, перемешать.Влить теплую воду, размешать до растворения комков муки, добавить ванильный сахар.Выложить ежевику в тесто, аккуратно перемешать, вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой.Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.Проверить готовность зубочисткой или ножом, воткнув их в центр пирога — они должны остаться сухими.Пирог вынуть, немного охладить для того, чтобы сахарная пудра не растаяла на горячей поверхности. Посыпать пудрой, используя ситечко, подать.Хозяйке на заметкуЕстественно, можно использовать любые ягоды, которые вы найдете в продаже или оставшиеся с лета.