Рецепт бабушкиного яблочного пирога с корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 276 килокалорийБабушкин яблочный пирог с корицей шагает из поколения в поколения. Это - классический, всеми любимый десерт, который отлично подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Не пирог, а объедение! Бабушкин яблочный пирог с корицей - настоящий праздник. В нем всего много и от души. Запах пойдет по всем этажам, напоминая о наших замечательных бабушках, которые постоянно намереваются накормить нас до отвала. Коричневый сахар в рецепте можете заменить обычным, а растительное масло использовать только благородное. Яблочки лучше всего выбрать кисло-сладкие. Количество порций: 8-10 Ингредиенты на 8 порцийМука — 1,5-2 СтаканаМасло растительное — 0,5 СтаканаСахар — 1,5 СтаканаСоль — 0,5 Чайных ложкиРазрыхлитель — 3 Чайных ложкиАпельсиновый сок — 0,25 СтаканаВанильный сахар — 2 Чайных ложкиЯйца — 4 ШтукиКоричнеый сахар — 2 Чайных ложкиКорица — 1/1, Чайных ложкиЯблоки — 4-5 ШтукРецепт пошагового приготовленияДуховку включите разогреваться на 160 градусов. В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль.Добавьте растительное масло, ванильный сахар и апельсиновый сок. Перемешайте до однородной массы.Введите в массу по одному яйцу, каждый раз, добавив очередное, хорошенько смешивая.Яблоки промойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими дольками.В маленькой мисочке перемешайте корицу и коричневый сахар.Форму доя пирога (можно использовать кексовую) смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите в нее часть теста.На часть выложенного теста разложите яблоки и посыпьте их смесью их корицы и сахара. Затем снова выложите тесто (оставшееся) и сверху - слой яблок, присыпанных корицей с сахаром. Выпекайте бабушкин яблочный пирог в разогретой до 160-170 градусов духовке в течение часа - полутора. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой.Готовый пирог слегка остудите, присыпьте пудрой и подавайте с чаем.К бабушкину яблочному пирогу отлично подойдет шарик ванильного мороженого! Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бабушкином яблочном пироге с корицей зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!