Рецепт курицы в горшочках с картошкой и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 378 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы в горшочках с картошкой и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 378 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 7 штукКурица 300 гМорковь 2 штукиМайонез по вкусуЧеснок по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСыр 200 гШампиньоны 250 гЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками.В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы. 3 шаг. Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук. 4 шаг. Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль.Отдельно в сковороде обжариваем шампиньоны.В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса, слой картофеля и слой грибов, сверху посыпаем зеленью. Каждый слой солим и немного перчим.Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом, выдавливаем чеснок и кладем кусочек сливочного масла.Заливаем водой почти доверха, накрываем крышкой и ставим в духовку. Тушить 1 час.Подаем прямо в горшочках.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали курицу в горшочках с картошкой и грибами. Спасибо за рецепт!