Куриное филе в микроволновке

Рецепт куриного филе в микроволновке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 83 килокалорий

Куриное филе - очень удобное мясо. Оно быстро готовится. Но всегда есть вероятность того, что вы его пересушите. В микроволновке этой неприятности удается избежать - мясо получается сочным и нежным.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Куриное филе (грудка) — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук (небольших)
• Сыр — 100 Грамм
• Соль — 2 Щепотки
• Майонез — 2-3 Чайных ложек
• Перец черный молотый — 2 Щепотки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Очень простой рецепт приготовления куриного филе в микроволновке позволит вам быстро приготовить легкое и вкусное блюдо на обед и даже на ужин. Процесс подготовки не заставит вас слишком утомиться, а результат приятно удивит - ведь филе гарантированно получится сочным. В летнюю жаркую пору (когда не хочется даже подходить к плите, не то что готовить) микроволновка быстро поможет вам в приготовлении обеда.
2. Как приготовить куриное филе в микроволновке:
3. Куриное филе (обычно это грудка) я разрезаю пополам вдоль, чтобы кусочки были потоньше. Промываю.
4. Слегка отбиваю молоточком кусочки филе, солим и перчим. Можно посыпать своими любимыми специями.
5. Чистим лук и морковь.
6. Нарезаем мелко лук, морковь натираем на терке.
7. Смазываем дно и стенки посуды для микроволновки растительным маслом и укладываем филе.
8. Сверху на филе распределяем ровным слоем лук и морковь.
9. Поверх овощей аккуратно размазываем майонез (для убыстрения процесса я частенько смешиваю лук, морковь и майонез в отдельной посуде и потом просто выкладываю массу на филе).
10. Накрываем крышкой и отправляем в микроволновку.
11. Включаем печку на 10 минут на полную мощность.
12. Затем снимаем крышку, посыпаем блюдо тертым сыром и готовим уже без крышки! Ставим минут на 5 при той же мощности доходить до полной готовности.
13. После того, как микроволновка выключится - дайте блюду дойти несколько минут в печке, а после этого - подавайте к столу с любым гарниром или без него. Приятного аппетита!

 

рецепт весьма кстати!

 

@Gzoiqbd, очень интересный вариант куриного филе в микроволновке.