Рецепт цветочной панна-коты с малиновым муссом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 1 чВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 287 килокалорийПростой пошаговый рецепт цветочной панна-коты с малиновым муссом авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 287 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЖеле фиалка:вода 350 гсироп фиалка 150 гжелатин 8 гМусс малиновый:малиновое пюре 100 гсахар 20 гсливки взбитые 150 гПана кота фиалка:сливки 33% 350 гсироп фиалка 150 гжелатин 4,5 гРецепт пошагового приготовленияМусс: пюре малиновое разогреть с желе и сахаром, остудить смешать со сливками, выложить на дно бокала.Панна котта: разогреть сливки, растворить в них желатин, остудить, добавить сироп и краситель, залить на застывший мусс.Желе: разогреть воду, растворить в ней желатин, добавить сироп, залить на застывшую панна котту.При отдаче урасить свежими ягодами и мятой.
сегодня первый раз готовила цветочную панну-коту с малиновым муссом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.