Рецепт овощей на гриле с песто из мяты и феты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 323 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощей на гриле с песто из мяты и феты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 323 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКорень фенхеля 1 штукаЗеленый лук 12 стеблейЦукини 4 штукиЗеленая стручковая фасоль 150 гОливковое масло 130 млЛистья мяты 80 гЛимонный сок 1 столовая ложкаСыр фета 100 гРецепт пошагового приготовленияОчистите корень фенхеля и порежьте на четвертинки вдоль. Вырежьте среднюю часть и порежьте на длинные полоски. Порежьте зеленый лук, оставив зеленую часть длинной 7 см, с белой части снимите старый слой. Порежьте цукини на четвертинки вдоль. Выложите овощи в миску, сбрызните маслом и хорошо перемешайте.Разогрейте гриль. Жарьте овощи до мягкости, переворачивая. Фасоль и лук жарьте 5-7 минут, а фенхель и цукини 10 минут. Переложите на блюдо и оставьте остывать.Тем временем, сделайте песто. В блендер положите мяту, фету, налейте лимонный сок и взбивайте до однородного состояния. Продолжая взбивать, не спеша влейте масло. Посыпьте специями.Подавайте овощи теплыми, выложив песто рядом или полив им овощи.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить овощи на гриле с песто из мяты и феты
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощах на гриле с песто из мяты и феты зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!