Пирог с курицей и картофелем

Рецепт пирога с курицей и картофелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 27 килокалорий

Сочный, ароматный пирог с курицей и картофелем никого не оставит равнодушным. Простой в приготовлении рецепт под силу даже начинающему кулинару.

Ингредиенты на 3 порции

• Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• Филе куриное — 300 г
• Картофель — 4-6 шт
• Семена кунжута — 1 ст. л.
• Масло сливочное несоленое — 30 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной менее 1 см. Разрезать на 2 части.
2. Часть теста раскатать, противень застелить фольгой и смазать растительным маслом.
3. Уложить тесто и сделать небольшие бортики.
4. Уложить слой картофеля, нарезанного тонкой соломкой. Немного посолить.
5. Посыпать мелко нашинкованным луком.
6. Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и отбить.
7. Посолить и поперчить мясо, уложить слоем на картофель с луком. Добавить сверху кусочками сливочное масло. Накрыть второй раскатанной частью теста и убрать излишки. Защипнуть края, весь пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог немного остудить и нарезать на части.
8. Подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Когда делала пирог с курицей и картофелем и не сомневалась, что получится вкусно!