Рецепт кабачков с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 281 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачков с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 281 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции200 г мяса (мякоти):2 кабачка1/1, стакана риса или пшена1 головка лука2 ст. ложки сметаны2 ст. ложки томата - пюре1 ст. ложка муки1 ст. ложка масла.Рецепт пошагового приготовленияПриготовить фарш, как для голубцов.Кабачки очистить, разрезать каждый поперек на 4-5 кусков, сердцевину с зернами вынуть ложкой; после этого уложить подготовленные кабачки на противень или сковороду, предварительно смазанные жиром, и начинить плотно фаршем чуть выше краев.Томат - пюре прокипятить с маслом, добавить сметану и стакан воды, размешав в ней предварительно муку.Кабачки посолить, залить полученной подливкой и поставить запекать в духовой шкаф на 30-40 минут.При подаче на стол посыпать укропом.