Рецепт творожно-макового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 327 килокалорийПростой пошаговый рецепт творожно-макового пирога грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 327 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииовсяные хлопья 2 ст.мука 180 гмасло сливочное 180 гмак 150 гсахар (для теста + для начинки) 80 г + 100 гмолоко коровье 600 млкрупа манная 120 гтворог 350 гяйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияМаковый пирог очень хорош своим сочетанием нежных и хрустящих текстур.Рекомендую этот пирог любителям маковой и творожной выпечки.К тому же готовится он очень легко и просто! Два полных стакана (200 мл) овсяных хлопьев высыпать в блендер.Измельчить в мелкую крошку.Пересыпать овсяные крошки в другую емкость и просеять к ним муку.Перемешать.Затем в овсяно - мучную смесь добавить сахар (80 г).Перемешать.Далее добавить размягченное сливочное масло и перетереть все в крошку.Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и высыпать в нее 2/2, крошки (у меня диаметр 26 см).Утрамбовать и убрать в холодильник.В творог добавить яйцо и взбить погружным блендером.В кастрюльке соединить манку, молоко, сахар (100 г), мак и довести до кипения, постоянно помешивая маковую начинку.Снять с огня и дать постоять 10 минут.Получится густая масса.Соединить маковую начинку с творогом и выложить на тесто.Разровнять.Сверху присыпать оставшейся крошкой.Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, примерно 1 час.Готовый пирог извлечь из формы, выложить на блюдо.Украсить по желанию.Вот такой пирожок в разрезе.Приятного аппетита!!!