Сырно-мясной рулет с тмином

Рецепт сырно-мясного рулета с тмином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 753 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сырно-мясного рулета с тмином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 753 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Твердый сыр 300 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Майонез 4 столовые ложки
• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Тмин 1 чайная ложка
• Фарш 400 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 1 зубчик
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Белое сухое вино 50 мл
• Морская соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Добавить яйца, майонез, муку, разрыхлитель теста, тмин. Тщательно перемешать ложкой.
3. Противень застелить бумагой для выпечки, распределить сырное тесто ровным тонким слоем на бумаге. Отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 15-20 минут, пока сыр не расплавится, и тесто не схватится.
4. Пока корж запекается, добавляем в фарш чеснок, зелень, соль и перец по вкусу. Добавляем вино. Фарш должен быть жидковатым. Если он получается густой — добавьте еще вина или воды.
5. На горячий корж выкладываем ровным слоем фарш.
6. При помощи бумаги сворачиваем рулет. Прикрываем сверху бумагой для выпечки и отправляем в духовку на один час. Температура 180 градусов.
7. Достаем и немного остужаем. Можно есть и теплым и холодным.

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырно-мясного рулета с тмином в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Сегодня буду готовить!