Рецепт курицы с капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 141 килокалорийСегодня я расскажу, как сделать очень вкусное блюдо из курицы с капустой. Такое блюдо можно даже на праздничный стол подавать. Читайте, как приготовить! Любителям тушеной капусты это блюдо должно понравится. По этому простому рецепту оно готовится ненамного дольше, чем просто капуста. Но вкус, благодаря наличию курицы немного другой. И, к тому же, суховатое мясо куриного филе становится нежным и сочным. Курицу с капустой можно подавать с любым гарниром. Поверьте - это вкусно! А чтобы проверить - читаем рецепт и готовим! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе — 400 ГраммКапуста свежая — 500-600 ГраммМорковь — 1-2 ШтукЛук репчатый — 1-2 ШтукМасло растительное — 50 МиллилитровТоматная паста или кетчуп — 1-2 Ст. ложекСоль — 1 Чайная ложка (по вкусу)Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)Лавровый лист — 1-2 ШтукПерец болгарский — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.Обжариваем на растительном масле буквально минут 10.Овощи чистим и нарезаем перец и лук соломкой, а морковь трем на крупной терке.Отправляем овощи на сковородку, слегка солим и обжариваем вместе с курицей минут 5.Капусту мелко шинкуем, слегка солим и немного мнем.Добавляем капусту к курице с овощами на сковородку и накрываем крышкой. Огонь уменьшаем. Тушим минут 5, затем добавляем томатную пасту или кетчуп, лавровый лист и перец и тушим до готовности. если капуста даст мало сока - можно добавить немного воды.
Курица с капустой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию