Рецепт индейки в кефире с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийОчень часто хочется приготовить что-нибудь вкусное и низкокалорийное, а курица попросту надоела. И тогда на смену приходит индейка. Расскажу, как приготовить индейку в кефире. Для того, чтобы приготовить индейку в кефире, приобретите хороший кусок филе птицы весом приблизительно в полкилограмма. А в остальном положитесь на мой простой рецепт, как приготовить индейку в кефире. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииФиле индейки — 500 ГраммКефир 1 % — 300 МиллилитровСливки 10% — 150 МиллилитровЯблоки — 2 ШтукиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала промойте филе индейки, уберите лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец, нарежьте филе небольшими квадратными кусочками.Залейте филе кефиром и оставьте мариноваться приблизительно на один час.Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом, выложите в нее индейку вместе с кефиром.Посолите индейку, залейте её сливками, добавьте специи, хорошенько перемешайте полученную смесь.Яблоки очистите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к мясу.Запекайте в духовке, нагретой до 200 градусов, в течении 40-50 минут или до готовности, в зависимости от возможностей техники и величины кусочков индейки. Приятного аппетита!