Курица с картофелем, запеченная в рукаве

  1. Oiayxee

    Oiayxee Апалько Ксюша

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    42

    Рецепт курицы с картофелем, запеченная в рукаве с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Запекание
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 233 килокалорий

    Курица с картофелем, запеченная в рукаве
    Вкусно и быстро - подготовка займет 15 минут от силы. Можно обойтись и без рукава, но в рукаве - это божественно!

    Ингредиенты на 4 порции

    • лист лавровый – 1 шт.
    • сок 1 лимона – 0,5 шт.
    • курица (тушка) – 1,5 кг
    • смесь перцев – по вкусу
    • отварной картофель – 1 кг
    • рукав для запекания – 50 см
    • вода – 0,5 стакана
    • соль мелкая морская – по вкусу
    • перец душистый горошком – 4 горошины

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Духовку разогреть до 220°C.
    2. Смесь перцев растолочь в ступке, из лимона выжать сок
    3. Курицу натереть изнутри и снаружи лимонным соком, солью и смесью перцев. Внутрь курицы положить половинку отжатого лимона, лавровый лист, 2 горошины душистого перца.
    4. Картофель очистить, разрезать на половинки, сложить в рукав для запекания. Добавить 2 горошины душистого перца.
    5. Курицу уложить в рукав на картофель грудкой вверх. Добавить полстакана воды. Завязать рукав с двух сторон, отправить в духовку на 1,5 часа.
    6. Через 1,5 часа разрезать рукав сверху, смазать курицу майонезом. Вернуть в духовку еще на 30 минут, чтобы подрумянилась.
    7. Из готовой курицы должен выделяться прозрачный сок.
    8. Выложить на блюдо курицу, вокруг нее - картошку.
     

    Арина_К и Oekdiia нравится это.
  2. Манко С

    Манко С Манко Стася

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    40
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    vadimovna86 и А_Бухало нравится это.