Рецепт крылышек во фритюре в двойной панировке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, К пивуВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 192 килокалорийРумяные, хрустящие снаружи и мягкие, сочные внутри... куриные крылышки-фри! Ингредиенты на 5 порцийкуриные крылышки — 700 гяйца — 3 шткрахмал — 5 ст. л.мука пшеничная — 5 ст. л.сухари панировочные — 6 ст. л.хлопья пшеничные для быстрой варки — 6 ст. л.соевый соус — 4 ст. л.красный острый перец (мелко нарезать)соль (по вкусу)сахар — 1 ч. л.прованские травы (по вкусу)растительное масло — 500 млРецепт пошагового приготовленияКрылья промыть, разрезать в локте.Замариновать в смеси соевого соуса, красного острого перца, прованских трав, соли и сахара.Муку смешать с крахмалом.Сухари смешать с хлопьями.Яйца взбить, посолить, поперчить.Крылышки обвалять в муке с крахмалом. ..Затем в яйце.Затем в сухарях с хлопьями.Потом небольшими порциями обжарить в большом количестве разогретого растительного масла.В процессе жарки 1 раз перевернуть.Выкладывать на бумажные полотенца.Подать горячими.Внутри они очень сочные. Приятного аппетита!
@Wtaooewg, рецепт крылышек во фритюре в двойной панировке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!