Рецепт абрикосовых талеров с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 30 порцийКоличество калории: 263 килокалорийРадость для сладкоежек. Пирожные не только вкусные, но и полезные, особенно если немного поэкспериментировать с количеством сахара. Ингредиенты на 30 порций200 г кураги200 г кокосовой стружкисок 1 лимона300 г сахарной пудры50 г кешьюРецепт пошагового приготовленияКурагу промыть, залить кипятком и дать ей набухнуть в течение 3 часов. Затем тщательно отжать и перемолов блендере.Добавить 200 г кокосовой стружки и еще раз перемолоть в блендере.В смесь добавить лимонный сок, сахарную пудру и замесить пластичное «тесто». Из него скатать валик толщиной 4 см и нарезать ломтики толщиной около 1/1, см.Пирожные обсыпать рубленными орехами. Переложить в коробку (каждый слой прокладывать пергаментом) и дать вылежаться около 2 дней.Хозяйке на заметкуВместо кураги можно использовать чернослив, но его потребуется в 2 раза больше.