Рецепт бефстроганова в скороварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 138 килокалорийНикогда не готовили бефстроганов в скороварке в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот рецепт, поскольку блюдо получается нежным, а времени на его приготовление требуется минимум. Как быстро приготовить бефстроганов в скороварке в домашних условиях? Все просто! Пока техника будет выполнять свою задачу, отварите гарнир. К мясу можно добавить сметану, немного муки или томатную пасту - по вкусу. При подаче не забудьте притрусить зеленью петрушки. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииГовядина — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 30 ГраммСоль и перец — По вкусуСметана — 30 ГраммРецепт пошагового приготовленияДля приготовления блюда берем говядину. Режем ее брусочками и отправляем в скороварку. Выбираем режим «Жарка» и оставляем технику работать.Тем временем режем лук как можно мельче. Отправляем к нашему мясу и тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.В конце жарки добавляем сметану, еще раз перемешиваем и выбираем режим «Тушение». У меня на этот процесс уходит около 20 минут. Пока мясо готовится отвариваем гарнир. В моем случае - это рис, но вы можете выбрать по вкусу любую крупу, картофель или макаронные изделия.Вот такое вкусное блюдо (бефстроганов в скороварке в домашних условиях) у нас получилось. Времени на его приготовление ушло около 1,5 часов.