Рецепт пиццы с моцареллой и томатным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 27 килокалорийРецепт приготовления итальянской пиццы из дрожжевого теста с томатным соусом, базиликом, орегано, моцареллой и пепперони. Настоящая итальянская пицца никого не оставит равнодушным! Количество порций: 8 Ингредиенты на 2 порциимуки — 3 Стаканагорячей воды — 1 Чашкамеда — 1/1, Ст. ложкисоли — 1/1, Чайных ложкипакет дрожжей — 1 ШтукаДля соуса:томатного соуса — 240 Граммкрасного перца хлопьями — 1 Щепоткасахара — 1 Щепоткаитальянская приправа — 1/1, Чайных ложкибазилик — 1/1, Чайных ложкиорегано — 1/1, Чайных ложкиНачинки:пепперони — 25 ЛомтиковРецепт пошагового приготовления1. Предварительно разогреть духовку на самой низкой температуре. Когда нагреется, выключить огонь и держать дверцу закрытой. В миску добавить мед и 1 чашку горячей воды и размешать. Засыпать один пакет дрожжей на поверхность воды. Дать постоять примерно 5-6 минут.2. Высыпать 3 чашки муки и соль в кухонный комбайн. Включить его и постепенно добавить смесь дрожжей. Перемешать.3. Отдельную большую миску сбрызнуть оливковым маслом и выложить в него готовое тесто в форме шара. Накрыть влажным кухонным полотенцем и поставить миску в нагретую духовку. Дать тесту подняться в течение 1 часа 30 минут. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.4. Раскатать тесто и выложить на смазанный маслом противень. Поставить тесто обратно в теплую духовку, чтобы оно поднялось во второй раз.5. Убрать тесто из духовки и подогреть духовку до 220 градусов. Чтобы приготовить соус, смешать все ингредиенты в миске.6. Выложить начинки: сначала пепперони, затем моцареллу и соус. Выпекать пиццу в течение 15-20 минут. Подавать в горячем виде.
@iideoatgv, спасибо за новый вариант пиццы с моцареллой и томатным соусом. Нужно будет обязательно попробовать