Овощной салат с сыром и маслинами

Рецепт овощного салата с сыром и маслинами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 237 килокалорий

Простой пошаговый рецепт овощного салата с сыром и маслинами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 237 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• салат 50 г
• черри 50 г
• огурец 50 г
• перец болгарский 1 шт.
• лук красный 20 г
• лук 10 г
• брынза 50 г
• маслины 15 г
• каперсы 10 г
• масло оливковое 30 мл
• лимонный сок 1 ч. л.
• перец 2 г
• зелень 30 г
• чеснок 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Маслины без косточек нарезать колечками.
2. Молодой чеснок и лук нарезать тонкими кольцами, красный лук — тонкими полукольцами.
3. Огурец нарезать толстыми полукольцами, перец — соломкой, помидоры черри разрезать на половинки.
4. Листья салата нарвать руками на удобные для еды кусочки, выложить в сервировочное блюдо.
5. Сверху выложить в произвольном порядке подготовленные овощи, каперсы, маслины.
6. Сыр (брынзу или сиртаки) нарезать кубиком, разложить на салатные листья, приправить оливковым маслом и свежемолотым перцем.

 

Olfpdotmo, отличный рецепт овощного салата с сыром и маслинами, все ингредиенты любимые.

 

За рецепт спасибо

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного салата с сыром и маслинами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт