Курица запечённая в рукаве с тыквой и картофелем

Рецепт курицы запечённой в рукаве с тыквой и картофелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 33 килокалорий

Очень вкусная и сочная курица с картофелем и тыквой получается в рукаве. Курочка пропитывается ароматами и получается очень нежной. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака или ужина.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриные окорочка — 2 шт
• Картофель — 800 г
• Тыква — 400 г
• Чеснок крупный — 4-5 зуб.
• Сметана (2 ст. л. для курицы, 2 ст. л. для овощей) — 4 ст. л.
• Горчица русская — 1 ч. л.
• Куркума — 0.3 ч. л.
• Перец чёрный молотый (или смесь перцев) — 0.5 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Базилик, петрушка (по вкусу)
• Свежая зелень (для подачи)

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить куриные окорочка или любые другие части курицы. У меня окорочка от домашней курицы. Окорочка посолить и поперчить. Смешать сметану с горчицей и куркумой, обмазать окорочка со всех сторон. Оставить для маринования пока будем подготавливать картофель и тыкву.
2. Очистить картофель и тыкву, нарезать ломтиками. Кусочки тыквы должны быть крупнее чем картофеля, чтоб они сохранили форму при готовке и не превратились в пюре. Очистить 4-5 крупных зубка чеснока и добавить их целиком к тыкве с картофелем. Посыпать картофель базиликом и сухой петрушкой, посолить. Добавить пару ложек сметаны и перемешать.
3. В рукав для запекания поместить окорочка и картофель с тыквой, завязать рукав с обеих сторон. Выложить рукав на противень или в форму для запекания. Иголкой проткнуть рукав сверху 3-4 раза. Поставить блюдо в холодную духовку и выставить температуру 180 градусов. Запекать 1 час.
4. Выложить на блюдо окорочёк с картофелем и тыквой, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

@Aurgewuu, Рецепт просто прелесть!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Курица запечённая в рукаве с тыквой и картофелем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта