Куриные крылышки в сметанно-чесночном соусе

Рецепт куриных крылышек в сметанно-чесночном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 227 килокалорий

Вкусный и быстрый ужин. Сметана делает курицу необычно нежной и сочной. Блюдо подойдет, как на праздничный стол, так на обычный будничный ужин. Обязательно попробуйте, не пожалеете!
В соус из сметаны можно добавить и другие специи для курицы. Например, хорошо подойдет тимьян или розмарин. Кому, что нравится. Главное — не кладите слишком много перца, острая курица не очень хорошо сочетается с легким сметанным соусом. Вариант. как приготовить куриные крылышки в сметана-чесночном соусе, простой. Приступайте!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Крылья куриные — 700 Грамм
• Сметана — 0,5 Стакана
• Морковь — 2 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль, перец — По вкусу
• Кетчуп — 1 Ст. ложка (или томатная паста)
• Лук — 2 Штуки
• Зелень — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала промоем очистим лук с морковью. Лук мелко нарезаем кубиками, а морковь трём на крупной тёрке.
2. Затем займёмся куриными крылышками. Их мы промываем, отрезаем кончики.
3. Подготовленные ранее лук с морковкой перемещаем на разогретую с небольшим количеством масла сковороду. Пассеруем на протяжении 7-10 минут.
4. Затем выкладываем на лук с морковкой куриные крылышки.
5. В отдельной ёмкости смешиваем сметану с кетчупом (или томатной пастой) и водой. Заливаем получившимся соусом содержимое сковороды. Сюда же добавляем очищенный и измельчённый чеснок. Его можно порубить, а можно пропустить через чеснокодавку. Тушим под крышкой на протяжении 20 минут.
6. Через отведенное время переворачиваем крылышки, затем снова тушим их под крышкой такое же время (20 минут).
7. Перед подачей посыпаем блюдо любимой зеленью. Готово!

 

Очень довольна куриными крылышками в сметанно-чесночном соусе! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных крылышках в сметанно-чесночном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!