Рецепт фасоли стручковой со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 177 килокалорийФасоль стручковая со свининой - очень оригинальное горячее блюдо, которое хорошо подойдет для будничного обеда или ужина. Можно готовить и из замороженной, и из свежей стручковой фасоли. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФасоль стручковая — 0,5 КилограммаСвинина — 0,5 КилограммаКартофель — 4-5 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаМасло растительное — 3-4 Ст. ложекСоль — По вкусуСпеции — По вкусуЛавровый лист — 3-4 ШтукЛимон — 1/1, ШтукиПомидоры — 2 Штуки (опционально)Рецепт пошагового приготовленияЕсли вы не знаете, как приготовить стручковую фасоль со свининой - я расскажу! Для приготовления этого блюда не потребуется никакой сложной бытовой техники или особенных кулинарных навыков - за это я его и люблю. Нужна только духовка, горшочки (а можно и форму для запекания использовать) и желание вкусно накормить свою семью! Рецепт стручковой фасоли со свининой:Фасоль переберем, помоем, срежем кончики с обоих концов стручка и отварим в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. откинем на дуршлаг, дадим стечь.Все остальные овощи (кроме помидоров) вымоем, очистим и нарежем - картофель кубиками/брусочками, лук крупными полукольцами, морковь кружками или соломкой.Мясо промоем проточной водой, обсушим салфеткой и нарежем небольшими кусочками примерно 2 х2 сантиметра.В хорошо разогретой сковороде с маслом обжарим мясо до появления золотистой корочки, добавим лук и будем жарить еще пару минут.Отправим в сковороду морковь. Посолим, заправим специями, выдавим сок половинки лимона. Не забудем помешать.В горшочки уложим картофель, фасоль, лавровый листик, несколько ложек мяса с овощами и, сверху, по паре - тройке ломтиков помидора.Отправим горшочки в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут.Подавать стручковую фасоль со свининой будем горячей - прямо в горшочках!