Рецепт отварной говядины с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 167 килокалорийПрекрасное блюдо из отварной говядины и помидоров, моркови, перца, сельдерея и кабачков. Сочетание замечательное, второе блюдо получается очень сочным и ароматным. К тому же, готовится все быстро! К вашему вниманию - простой рецепт приготовления отварной говядины с овощами. Прежде всего, нужно отварить говядину. Затем овощи тушатся в сотейнике с отварной говядиной до готовности. Специи и приправы добавляйте те, что вам больше нравятся! Удачного приготовления! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовядина отварная — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаПомидоры — 2 ШтукиКабачки — 2 ШтукиСельдерей — По вкусуПерец болгарский — 2 ШтукиЛук зеленый — По вкусуМасло растительное — 2 Ст. ложкиЧеснок — 1 ЗубчикПерец острый — 2 ШтукиСоль — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук и морковь нарезаем произвольно.Кабачки и болгарский перец режем кубиками.Разогреваем в сотейнике растительное мясо, обжариваем на нем лук и морковь, через пару минут добавляем порезанную кусочками отварную говядину, кабачки и болгарский перец. Можно влить немного воды. Также добавляем острый перец целиком и соль. Готовим, пока кабачки не станут мягкими и сочными.К почти готовым овощам, добавляем порезанный сельдерей и помидоры.В самом конце добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем.Готово! Приятного аппетита!