Рецепт курочки в остром соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПтицаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 145 килокалорийПростой пошаговый рецепт курочки в остром соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 145 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКурица (окорочка) 4 штПаприка1 ст. л.Помидоры4 штПерец - паприка2-3 штЛук2 штЧеснок2-3 штМасло растительное рафинированноеСольРецепт пошагового приготовленияВ кастрюлю с толстым дном добавляем 1 ст.л растительного масла и укладываем окорочка, предварительно разрезанные попалам.Посыпаем паприкой и обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки.Чистим и измельчаем перец и лук.Томаты ошпариваем кипятком и осторожно снимаем с них кожицу.Мякоть помидор режем маленькими кубиками.Далее обжариваем лук с томатами и перцам.Выкладываем на эту смесь курицу и тушим 10 минут в духовке.Затем очищаем чеснок и пропускаем его через пресс и посыпаем им курицу сверху, все перемешать.Посолить по вкусу, немного добавляем воды, накрываем крышкой и тушим 30-40 минут.Приятного аппетита!