Свинина с луком, запеченная в тесте

Рецепт свинины с луком, запеченная в тесте с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 37
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины с луком, запеченная в тесте домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 114 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг лука
• 1 кг свинины
• 2 стакана муки
• 3/3, стакана воды
• 50 г. масла топленого
• соль и перец по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук очистить и мелко порубить, посыпать его солью и перцем, хорошо вымешать.
2. Свинину порезать кусочками, посолить, поперчить.
3. Из воды, шепотки соли и муки замесить тесто, как для вареников, накрыть нагретой кастрюлей на 30 минут, затем разрезать на 4 части, сформовать четыре шарика и все их раскатать на лист диаметром 18-20 см.
4. Коржи сложить один на другой, промазывая маслом все, кроме верхнего.
5. Снова раскатать их все вместе н положить на лист так, чтобы края коржа заходили за лист.
6. Выложить на поверхность коржа половину лука, разровнять ложкой, сверху разложить свинину, засыпать ее оставшимся луком, полить растопленным маслом, закрыть со всех сторон коржом, соединить края теста, хорошо защипать, смазать обильно маслом.
7. Испечь свинину в тесте в духовке со средним жаром.
8. Подавать в той же посуде.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Очень довольна свининой с луком, запеченная в тесте! Благодарю за рецепт.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Посмотрела на фото свинины с луком, запеченная в тесте, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!