Рецепт курицы с овощами в восточном стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 233 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с овощами в восточном стиле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 233 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 300 гКартофельный крахмал 2 столовые ложкиМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 штукаСладкий перец 1 штукаЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 3 столовые ложкиСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияНарезать филе средними полосками. Морковь нарезать соломкой по диагонали. Также поступить с перцем, предварительно почистив его от семян.Ломтики курицы промокнуть бумажной салфеткой, выложить в миску, посолить, поперчить, посыпать крахмалом, и все хорошо перемешать так, чтобы крахмал обволакивал мясо со всех сторон.Обжарить на растительном масле кусочки курицы, порциями, до золотистой корочки.Выложить в миску, накрыть и поставить в тепло.В оставшемся от жарки курицы жире потушить морковь (10 минут), добавить лук, чеснок, болгарский перец и жгучий перчик, порезанный колечками. Обжарить на сильном огне пару минут, приправить хересом, соевым соусом и молотым черным перцем, а затем на маленьком огне тушить 8–10 минут.Курицу перемешать с овощами и дать постоять минут 10–15, чтобы они насытились ароматами и вкусом друг друга.Хозяйке на заметкуПодавать с рисом, либо любым гарниром на ваш вкус.