Жареная баранина с тимьяном и савойской капустой

Рецепт жареной баранины с тимьяном и савойской капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 945 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареной баранины с тимьяном и савойской капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 30 минут. Блюдо содержит всего 945 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баранина край 1,399 кг
• Крупная соль 1,5 чайные ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки
• Арахисовое масло 1 столовая ложка
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Свежий тимьян 2 стебля

Рецепт пошагового приготовления

1. Разрежьте баранину на небольшие куски. Посолите и поперчите.
2. Разогрейте арахисовое масло в большой сковороде на среднем огне и выложите мясо. Жарьте примерно 6 минут до золотистой корочки.
3. В сковороду добавьте сливочное масло и тимьян и жарьте баранину еще 15-20 минут, переворачивая, пока температура внутри мяса не достигнет 55 градусов. Переложите на доску и оставьте на 10 минут. Затем разрежьте каждый кусок пополам между костей.
4. Разложите по тарелкам и подавайте с капустой.

Хозяйке на заметку

Рецепт приготовления капусты.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Ира_Ю. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Рецепт просто бомба!!!!
жареная баранина с тимьяном и савойской капустой готовить просто и не долго!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик жареной баранины с тимьяном и савойской капустой

 

@Ира_Ю, спасибо за рецепт жареной баранины с тимьяном и савойской капустой! Обязательно приготовлю

 

Очень понравился состав жареной баранины с тимьяном и савойской капустой, все отлично должно сочетаться!