Рецепт курицы с маслятами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 162 килокалорийЗапеченная в духовке курица – это само по себе очень вкусное, праздничное блюдо. А когда она фарширована грибами, да еще и такими сочными, как маслята – это блюдо само становится праздником! Курица, фаршированная маслятами – отменное блюдо! Причем маслята здесь – обязательное условие: они подходят больше всего, поскольку являются одними из наиболее сочных грибов. Сок, выделяемый маслятами, придаст сочности и самой курице и пропитает ее своим вкусом. Итак, рассказываю, как приготовить курицу с маслятами. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийКурица — 1 КилограммМаслята — 500 ГраммЧернослив — 8-9 ШтукЯблоки — 4 Штуки (кислые)Майонез — 2-3 Ст. ложекМолотый болгарский перец — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусу (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияМаслята тщательно моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками.Затем смешиваем с черносливом. Солим, перчим.Полученной смесью фаршируем курицу, после чего зашиваем.Далее натираем курицу молотым болгарским перцем и смазываем майонезом. Кладем в форму для запекания, запекаем в духовке при температуре 200 градусов до появления корочки. Во время запекания периодически поливаем курицу выделяющимся соком.Крупно нарезаем яблоки.Когда на курице образуется корочка, обкладываем ее со всех сторон яблоками. Запекаем дальше, до готовности. Общее время запекания составляеи примерно 40 минут.Готовую курицу выкладываем на блюдо. Украшаем всем, чем только можно украсить блюдо: зеленью, помидорами, огурцами, болгарским перцем, дольками лимона, маслинами и т. д. Приятного аппетита!